Меню
Рецепты от Вас
Страницы: Пред. 1 2 3 4 5 ... 9 След.
Рецепты от Вас, Кулинарный проект, где любой желающий сможет разместить свой рецепт приготовления того или иного блюда, коктейлей и т.п.
 
Цитата
редс написал:
Цитата
 ELENA  написал:
А меня узбечка научила  сначала в масле косточку прокалить, которую потом убрать...Для цвета и запаха.
Можно,кости,если есть,то сначала их жарят,вынимают,а потом уже мякоть.Кости потом можно выложить сверху блюда.
Именно так))
elena3417
 
Спасибо друзья.обязательно попробую,но позже.
 
Очень простой рецепт для Миши. Картофельный пирог.
Приготовить картофельное пюре.
Обжарить на сковороде мясной фарш с луком.
В сковороду или другую форму, смазанную маслом выкладываем половину пюре.
На поре обжаренный фарш, а сверху оставшееся пюре.
Солю и перчу в процессе готовки пюре и фарша.
Смешиваю -яйцо, молоко,  можно добавить майонез или сметану. Посолить и залить пирог. По желанию сверху посыпать сыром ,натертым на терке.
В духовку до румянца. Готовится быстро так как все ингридиенты уже готовые.
 
Ludmila,У него другое название картоф. запеканка,готовил не раз,Люд,я же на повара учился,да и работал им,правда не  так много,но опыт имеется))
----------------------------------------------------------------------------
Спартак- это я, Спартак- это мы, Спартак- это лучшие люди страны!
 
Цитата
обвальщик написал:
 Ludmila ,У него другое название картоф. запеканка,готовил не раз,Люд,я же на повара учился,да и работал им,правда не  так много,но опыт имеется))
Я не знала, думала что ты начинающий. Рада что ошиблась. Тебе в пору самому нас учить.
 
-yes- Ludmila,Надо к дух. шкафу приспособиться,наладить процесс,а лучшие на мой вкус блюда,буду выкладывать)  -yes-
----------------------------------------------------------------------------
Спартак- это я, Спартак- это мы, Спартак- это лучшие люди страны!
 
Замечательно.
 
..вопрос на засыпку))..а кто умеет делать картофельный кисель?
 
СВИНец,Весь прикол в том,что в этом киселе только картофельный крахмал)))
 
редс,..ты рецепт пиши..а не крахмал..))
 
Цитата
СВИНец написал:
 редс ,..ты рецепт пиши..а не крахмал..))
Я кисели готовить не умею,они у меня в кашу получаются))
 
Молоко надо,сахар,картофельный крахмал. Молоко(часть)поставить на огонь,добавить сахар.В оставшемся молоко резвести крахмал и влить в кипящее молоко.Главное не проморгать момент,когда это надо будет с огня убрать))))
 
Я пойду сейчас за карпом,Вечером будет фаршированый свининой,карп)
 
редс,...какое молоко. какой сахар..и крахмал не к чему..
...только из картофеля..и всё..)
 
редс,..карп, фаршированный свининой??? ..это, как уха из петуха..))))
 
Цитата
СВИНец написал:
.и крахмал не к чему.....только из картофеля..и всё..)
Это как????
Я кисель варить умею...Но из картофеля???????? Саня...Ты свои дед.домовские штучки тут бросай...А то ща научишь спирт из гуталина выгонять...
 
Вкусный,дешевый ужин(холостяцкий):Ингредиенты: макароны — 400 грамм; сосиски — 2 штуки; помидоры — 2 штуки (по желанию,можно кетчуп); сыр — 100 грамм; яйца — 1 штука; майонез; Приготовление: Макароны отварить, охладить. Выложить их на сковороду. Добавить к ним нарезанные сосиски и помидоры. Яйцо взбить с майонезом. Сосиски и помидоры можно выложить на макароны или смешать макароны с ними. Залить все яично-майонезной массой. Сыр натереть на крупной терке и равномерно распределить по макаронам. Поставить в духовку на полчаса.Приятного аппетита dfsgdrg4542
Жизнь нужно прожить так, чтобы об этом знал Google
 
Цитата
ВЕПРЬ написал:
Вкусный,дешевый ужин(холостяцкий)....
На счёт "дешёвый" Артур я  с тобой согласен, только в рот ипал я такой "холостятский"! Холостятский это рюмка под бутер.
Вот я ща можно сказать холостой: Мой сегодняшний и завтрашний тоже: вчера(уже позавчера) замариновал куриные ножки. Сегодня пожарил..Открыл маринованную кукурузу(можно горошек)...И съел))) Под рюмку самогона....И завтра(уже сегодня) так же поужинаю, может овощной салат(огурцы, помидоры, лук, капуста) заменит консерву...И послезавтра и послепослезавтра также...Ибо окорочков приготовил 7-мь штук...Самогона ещё литра полтора..Время приготовления ужина не превышает 10-ти минут..
 
Цитата
ВЕПРЬ написал:
в духовку на полчаса
Хватит и 5 минут, чтобы только сыр расплавился, а за полчаса всё засохнет.
elena3417
 
(старинная русская кухня, рецепт от про бабушки))..для приготовления "Картофельного киселя" нужно иметь деревянную ступу и пест..
..очищенный вареный картофель закладывают в ступу и пестом колотят, толкут, пЕстуют..)) до превращения картофеля в пластилиновую(почти как тесто, мягкое и тягучее) массу (говорю сразу, процесс долгий и нудный).. когда масса достигла правильного состояния, то, содержимое выгребают руками и закладывают в глубокую чашу, ставят остывать на холод (но не на мороз).. охладив, кладут на разделочную доску и режут кубиками (не должно сильно прилипать к ножу)..кубики в миску и заправить растительным масло и посолить по вкусу.. приятного аппетита!)))
 
Цитата
СВИНец написал:
...(говорю сразу, процесс долгий и нудный)...
Саш, мы не в 15-м веке живём...Есть крахмал и миксер...Прикинь, но даже за ягодами в лес ходить не обязательно, всё есть в магазине...Не, я тут соврал..В лес ходить надо! Особенно жителям мегаполисов...Свежий воздух бьёт по башке сильнее любой водки...Ну тебе этого не понять..Тыж "деревенщина"))) Не дышишь выхлопами, и там даже в сартир зайдёшь..и то всё природные благовония..
Изменено: поз - 27.02.2017 13:37:53
 
Цитата
Ludmila написал:
Приготовить картофельное пюре
а я просто варёную картошку пропускаю через мясорубку( или давлю руками), смешиваю с  сырым яйцом. Всё остальное как у тебя)
 
Вот рецепт, как сделать шашлык в "москвосранской" квартире....Ну шашлык каждый маринует по своему...В идеале, это должно быть мясо индейки или свинины.....Маринуйте сами...По своему вкусу...
Нужно:
- грамм 200 спирта(не водки)
- Мясо соответственно
- Лук репчатый, нарезанный кольцами, в завсимости от того, как вы относитесь к горечи лука, то толщину колец выьирайте сами...Я лично люблю лук, поэтому режу толстыми кольцами....
- Помидоры , также нарезанные...
- Еловая береста
Готовка:
На раскалённую сковородку с растительным маслом с начало  выбрасываете Кору/ветки ели/сосны...Как пошёл запах, выкладываете мясо.Ветки убрать, а если это лоза то не обязательно. Нужно что бы на мясе появилась коричневая корочка! Прожаривать не надо. Потом мясо в микроволновку.....Ну не знаю, кто как готовит шашлык, какими кусками, и у кого какая микроволновка..Я у себя ставлю мин на 7-10...И ву аля..Мясо пахнет костром, сочное, хрустящие...И не пригоревшее)))
Пока "микроволнуется" мясо на бульёне, что остался в сковороде обжаривается порезанный лук с порезанными помидорами...
Почему Ель/сосна?...Ща зима...Только эти деревья дадут запах...Летом пох какое дерево...Лучше вообще на мангале сотворить))) Вкуснее будет..
Если не брать в расчёт время маринования мяса, то время приготовления блюда займёт минут 20ть..
Забыл...Про 200гр спирта....Потом всё выкладываете(мясо овощи ветки) в ту скоаородку заливаете спиртом и поджигаете...Как спирт прогорит(это секунд 40-минута) Всё готово.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Изменено: поз - 27.02.2017 14:10:03
 
Ещё один совет...
Если вы собираетесь готовить что то с гречкой, то не надо её варить...Постфте на ночь её в воду(холодную, но не в холодильник), ..ну что б на пару-тройку сантиметров вода покрывала зерно...она сама набухнет и все полезные её свойства, в прямом смысле не улетучатся...
 
Макароны типо "по-флотски" но вкуснее))
Берёте свинину(чем жирнее, тем лучше), НЕДОзаморажиааете...Надо что б  онабыла жёсткая, но не промёрзшая...режете кубиками где то по 0.4-0.5 см грань. Обжариваете, на раскалённой сковороде....В это время у вас варятся макароны, до состояния "альденто".....Как макароны готовы, мясцо обжарилось, вываливаете макароны на сковороду с мясом, перемешиваем и закрываем крышкой.....До готовности....
P.S.  Я в момент перемешивания добавляю не много нарезанный болгарский перец(ну кусочки с пол/треть ногтя, чуть-чуть натёртого сыра и ложку томатной пасты)..Но это на мой вкус..
Страницы: Пред. 1 2 3 4 5 ... 9 След.
Читают тему
Хоккейный клуб "Спартак"
Отчеты о выездах
Фото дубля
Друзья
Партнеры
Случайное фото
KamazSpartak-14.jpg
Фотографии
Видео
День в истории
Таблица ЧР 2023/2024
команда и о
Динамо Динамо 28 53
зенит зенит 28 51
Краснодар Краснодар 28 50
Локомотив Локомотив 28 47
СПАРТАК СПАРТАК 28 46
цкг цкг 28 42
Рубин Рубин 28 41
Крылья Советов Крылья Советов 28 40
Ростов Ростов 28 40
Ахмат Ахмат 28 35
Факел Факел 28 29
Пари НН Пари НН 28 29
Урал Урал 28 29
Оренбург Оренбург 28 29
Балтика Балтика 28 26
Сочи Сочи 28 23
ЖФЛ 2024
команда и о
цкг цкг 8 24
Динамо Динамо 7 19
Зенит Зенит 7 19
Локомотив Локомотив 8 19
Звезда-2005 Звезда-2005 8 14
СПАРТАК СПАРТАК 7 13
Краснодар Краснодар 8 9
Рязань-ВДВ Рязань-ВДВ 7 7
Ростов Ростов 7 7
Енисей Енисей 8 4
Чертаново Чертаново 8 3
Крылья Советов Крылья Советов 6 0
Рубин Рубин 7 0
2-я Лига Б. Группа 2
команда и о
Балтика-БФУ Балтика-БФУ 6 16
СПАРТАК-2 СПАРТАК-2 6 14
Динамо-2 Динамо-2 6 13
Торпедо-Владимир Торпедо-Владимир 6 12
Знамя Труда Знамя Труда 6 11
Чертаново Чертаново 6 11
Родина-М Родина-М 6 11
Зенит Зенит 6 9
Динамо-Вологда Динамо-Вологда 6 9
Леон Сатурн Леон Сатурн 5 7
Динамо-СПб Динамо-СПб 6 6
Тверь Тверь 6 4
Луки-Энергия Луки-Энергия 6 4
Енисей-2 Енисей-2 6 3
Звезда Звезда 6 1
Иркутск Иркутск 5 1
МФЛ 2024
Группа "А" и о
СПАРТАК СПАРТАК 9 22
Локомотив Локомотив 9 21
Краснодар Краснодар 9 20
Сочи Сочи 9 14
Ак. им. Коноплева Ак. им. Коноплева 9 12
Рубин Рубин 9 11
Балтика Балтика 9 9
Крылья Советов Крылья Советов 9 8
Строгино Строгино 9 8
Мастер-Сатурн Мастер-Сатурн 9 2
Группа "Б" и о
Зенит Зенит 9 27
цкг цкг 9 21
Ростов Ростов 9 18
Динамо Динамо 8 11
Урал Урал 9 11
Чертаново Чертаново 8 10
Ахмат Ахмат 9 9
Факел Факел 9 9
Пари НН Пари НН 9 4
Оренбург Оренбург 9 3
Первая Лига 2023/2024
команда и о
Химки Химки 32 60
Динамо Динамо 32 58
Акрон Акрон 31 56
Родина Родина 32 52
Арсенал Арсенал 31 51
Енисей Енисей 32 45
Шинник Шинник 31 44
Алания Алания 32 43
Нефтехимик Нефтехимик 31 42
Тюмень Тюмень 31 42
КАМАЗ КАМАЗ 32 41
СКА-Хабаровск СКА-Хабаровск 31 41
Торпедо М Торпедо М 31 40
Черноморец Черноморец 32 35
Сокол Сокол 32 32
Ленинградец Ленинградец 31 30
Волгарь Волгарь 31 28
Кубань Кубань 31 23
Кубок России 2023/2024
Группа "A" и о
цска цска 6 11
Оренбург Оренбург 6 11
Сочи Сочи 6 8
Факел Факел 6 6
Группа "B" и о
Локомотив М Локомотив М 6 13
Ростов Ростов 6 11
Урал Урал 6 8
Рубин Рубин 6 4
Группа "C" и о
Зенит Зенит 6 14
Балтика Балтика 6 12
Ахмат Ахмат 6 7
Крылья Советов Крылья Советов 6 3
Группа "D" и о
СПАРТАК СПАРТАК 6 12
Динамо Динамо 6 11
Краснодар Краснодар 6 11
Пари НН Пари НН 6 2
КХЛ 2023/2024
Конференция "Запад" и о
Динамо Мск Динамо Мск 68 98
ска ска 68 95
Локомотив Локомотив 68 93
Спартак Спартак 68 88
Северсталь Северсталь 68 80
цкг цкг 68 76
Торпедо Торпедо 68 75
Динамо Мн Динамо Мн 68 69
Куньлунь РС Куньлунь РС 68 56
ХК Сочи ХК Сочи 68 53
Витязь Витязь 68 48
Конференция "Восток" и о
Металлург Мг Металлург Мг 68 95
Авангард Авангард 68 92
Салават Юлаев Салават Юлаев 68 90
Ак Барс Ак Барс 68 84
Автомобилист Автомобилист 68 82
Трактор Трактор 68 80
Лада Лада 68 78
Амур Амур 68 71
Нефтехимик Нефтехимик 68 69
Сибирь Сибирь 68 67
Адмирал Адмирал 68 54
Барыс Барыс 68 50
Опрос
Следующая игра
19 мая 2024г.
Спартак Москва Рубин
Стадион «Лукойл Арена»
начало матча в 14:15
18 мая 2024 г.
Спартак Москва ЖФК Краснодар
Академия "Спартак"
начало матча в 11:30
17 мая 2024 г.
Сочи Спартак Москва
КТП ФК "Сочи"
начало матча в 17:00
Сентябрь 2024 г.
Спартак Москва ?
начало матча в --:--
19 мая 2024 г.
Спартак Москва Торпедо-Владимир
Академия «Спартак»
начало матча в 21:00
7 июня 2024 г.
Беларусь Россия
Национальный ст. "Динамо"
начало матча в --:--
Поддержите нас
Следующая игра
19 мая 2024г.
Спартак Москва Рубин
Стадион «Лукойл Арена»
начало матча в 14:15
18 мая 2024 г.
Спартак Москва ЖФК Краснодар
Академия "Спартак"
начало матча в 11:30
17 мая 2024 г.
Сочи Спартак Москва
КТП ФК "Сочи"
начало матча в 17:00
Сентябрь 2024 г.
Спартак Москва ?
начало матча в --:--
19 мая 2024 г.
Спартак Москва Торпедо-Владимир
Академия «Спартак»
начало матча в 21:00
7 июня 2024 г.
Беларусь Россия
Национальный ст. "Динамо"
начало матча в --:--
Реклама
Опрос
Реклама